SAMSUN’DA BİR BALKAN KLASİĞİ!

Samsun’da İlkadım İlçesi Derecik Mahallesi’ndeki Drama Parkı’nda yapılan Balkan Türkleri 21’inci Etli Kazan Pilavı, mübadilleri ve Samsun halkını kültürel bir şölenle bir araya getirdi.

KONUKLARA KAZAN PİLAVI
Büyükşehir Belediyesi, İlkadım Belediyesi ve Tekkeköy Belediyesi’nin destek verdiği etkinlik, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı. Ardından protokol üyeleriyle birlikte kazan pilavı açılarak katılımcılara ikram edildi. Etkinlik boyunca Balkan ezgileri, halk oyunları ve çocuklar için hazırlanan pamuk şeker ve boyama alanları renkli görüntüler oluşturdu.

DERNEK BAŞKANINDAN TEŞEKKÜR
Etkinlikte konuşan Samsun Balkan Türkleri Derneği Başkanı Adem Tuğral, “Kültürümüzü yaşatmak için her yıl geleneksel olarak bu şenliği düzenliyoruz. Bu yıl Derecik’te yaparak daha dinamik bir atmosfer oluşturmak istedik. Pilavlarımız, mahallemizin ve derneğimizin ortak emeğiyle hazırlandı. Herkese teşekkür ediyorum” dedi.

KAYBEDİLMİŞ TOPRAKLARIN
AZİZ HATIRALARI
CHP’nin Samsun Büyükşehir Belediye Başkan adayı Cevat Öncü, Dernek Başkanı Tuğral ile birlikte Hasan Vural’a plaket takdim ederek, “Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün deyimiyle mübadiller, kaybedilmiş toprakların aziz hatıralarıdır. Bu kültürü yaşatmak görevimizdir” ifadelerini kullandı.

BAŞKAN KURNAZ’DAN MÜJDE
İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz, “Ben mübadil pilavını iyi bilirim. Çok lezzetli ve severek yediğimiz bir yemektir. Mübadil hemşehrilerimizin kendi topraklarından buraya zorunlu olarak gönderildiklerinde birlikte getirdikleri çok güzel geleneklerimiz yemek kültürümüz var. Biz de yeni yapacağımız tesislerde inşallah bir mübadil yemeği menümüze koyacağız. Gazi Kafe’yi yeniden düzenliyoruz. Orada güzel bir restoran yapıyoruz. Orada inşallah mübadil hemşehrilerimizin en istedikleri yemek türlerinden bir iki tanesini menümüze koyacağız” diye konuştu.

ÇAN: İYİ Kİ BİZİMLESİNİZ
CHP Samsun Milletvekili Dr. Murat Çan da konuşmasında, “Bundan 101 yıl önce Gülcemal Vapuru’yla Samsun’a gelen bütün mübadil hemşehrilerimiz ve o vapurda gelerek burada yaşayan ve hayatını kaybeden bütün evladı fatihanları selamlıyor, ruhları önünde saygıyla minnetle eğiliyorum. Allah’tan rahmet diliyorum. Aranızda olmaktan kültürünüzü yaşamaktan yemekleriniz tatmaktan folklorunuzu izlemekten büyük keyif duyuyoruz. İyi ki bizimlesiniz, iyi ki beraber Samsun’uz” ifadelerini kullandı.

Sibel TOPAL