Dolar 32,3854
Euro 35,0481
Altın 2.326,29
BİST 9.078,33
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Az Bulutlu
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cts 22°C
Paz 22°C
Pts 24°C
Sal 18°C

Samsunlu çeltik üreticisinin yüzü gülüyor!

Samsun’un 7 ilçesinde ‘çeltikte hasat’ heyecanı yaşanıyor. Çeltik üreticileri, bu yıl verim ve fiyattan memnun kaldıklarını belirtiyor

Samsunlu çeltik üreticisinin yüzü gülüyor!
REKLAM ALANI
15 Ekim 2017 21:05

Bafra, 19 Mayıs, Alaçam, Yakakent, Terme, Çarşamba ve Tekkeköy ilçelerinde çiftçilerin çeltik yetiştirmek için yaptığı zahmetli çalışma, mayıs ayının son haftalarında tarlanın hazırlanmasıyla başlıyor. Tarlalarda keşan adını verdikleri büyük kare şeklinde alanlar hazırlayan çiftçiler, daha sonra bu alana su salarak su tutmasını sağlıyor, tarla bataklık haline gelince de çeltik tohumunu toprakla buluşturuyor.

ÇELTİK BİNBİR EMEKLE PİRİNÇE DÖNÜYOR

Su içinde çimlenebilen ve sudaki oksijenden yararlanabilen tek tahıl bitkisi olan çeltik, meşakkatli bir sürecin ardından pirince dönüşüyor. Yetişmesi yaklaşık 5 ayda tamamlanan çeltiğin pirince dönüşmesi, büyük özveri ve zahmetle gerçekleşiyor. Mevsim şartları normal seyreder ve kuraklık yaşanmazsa kaliteli ve bol ürün alınabiliyor. Çeltik tarlaları sürekli su altında bırakılıyor, belirli olgunluğa erişenler de biçerdöverlerle hasat ediliyor. Ardından kabuklarından ayrılan çeltik, pirinç haline geliyor.

VERİM OLDUKÇA YÜKSEK

Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, gıda sektörünün stratejik ürünü pirinçte bu yıl iyi bir sezon geçirdiklerini söyledi. Çeltikte hasat döneminde bulunduklarını belirten Tosuner, “Geçen yıl kuraklık nedeniyle çeltik tarlalarına istenildiği gibi su salımı yapılamadı. Bu da üründe verim düşüklüğüne neden oldu. Bu yıl ise mevsim şartları çok uygun geçti. Bol verimli ve kaliteli bir üretim gerçekleştirilmiş oldu.” dedi. Çeltiğin biçerdöverlerle hasat edildiğini, daha sonra kurutularak pirinç fabrikalarına satıldığını anlatan Tosuner, bu yıl kilogram fiyatının 2 ila 2,5 lira arasında olduğunu kaydetti. Tosuner, Bafra ve Çarşamba ovalarının çeltik yetiştiriciliği için çok uygun olduğunu vurgulayarak, “Son yılların en bereketli hasadını yaşıyoruz. Çeltikte randıman çok güzel. Gelecek yılın daha da verimli ve güzel olacağını tahmin ediyoruz.” diye konuştu.

DÖNÜMDEN 900 KİLOGRAM ÜRÜN

Bafra ilçesinde yaklaşık 30 yıldır çeltik tarımında çalıştığını anlatan Yahya Semiz ise bu yıl iyi ve kaliteli çeltiğin kilogramının 2 liranın üzerinde olduğunu söyledi. Son yılların en iyi hasadının yaşandığına işaret eden Semiz, “Bu yıl dönümden 800 ila 900 kilogram ürün elde ediyoruz. Geçen yıl hem fiyat hem de üretim kalitesi düşüktü. Geçen yılki zararımızı bu yıl karşılayacağız ancak mazot, ilaç ve gübre fiyatlarının pahalı olması bizi biraz yordu. Yine de sezondan umutluyuz.” ifadelerini kullandı. Kemal Denizci ise bu yıl bütün verimli bir sezon geçirdiklerini, fiyatların da geçen yıla göre daha iyi olduğunu dile getirdi.

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.